Een fles wordt doorgegeven. Een kerstdiner wordt opgegeten.
Geef je relatie geen fles, maar een avond aan tafel. Het Kerstdiner: twee gangen bijzondere vis van de afslag in IJmuiden, per persoon afgewogen, door ons zelf aan de deur bezorgd, elke woensdag en zaterdag in december en in de kerstweek ook op de kerstdagen zelf, door heel Nederland. Met een kaartje namens jou.
Plek voor 60 diners. Adressen doorgeven tot de dinsdag of vrijdag vóór de ronde.
Het Kerstdiner voor twee
- Voorgerecht: coquilles, langoustines of tonijn van sashimikwaliteit
- Hoofdgerecht: tarbot, Noordzeetong, heilbot of wilde zeebaars, met een saus die wij meeleveren
- Per persoon afgewogen en vacuüm verpakt, met etiket
- Menukaart met het menu, de herkomst en de bereiding stap voor stap
- Kaartje namens jou, in een crème envelop
Het Kerstdiner voor vier
- Hetzelfde menu, voor vier personen aan tafel
- Drie personen 139,95, elke persoon extra tot acht 40,00
- Extra naar keuze: Zeeuwse oesters (6 stuks 19,95, 12 stuks met mes 34,95) of steurkaviaar met parelmoerlepel (10 gram 30,00, 30 gram 79,95)
Eén vast menu voor iedereen, bekendgemaakt op 1 december. De definitieve soort per gang volgt de afslag van die week: wij beloven het niveau, niet één vis. Dezelfde prijzen als voor particulieren, geen staffelkorting: het verschil zit in het kaartje, de factuur en de bezorging op de dag die je relatie kiest.
Zo werkt het
- 1
Je stuurt ons de namen, adressen en telefoonnummers of e-mailadressen van je relaties, en per adres met hoeveel personen ze aan tafel zitten. Uiterlijk de dinsdag of vrijdag 23:00 vóór de bezorgdag; voor de kerstweek uiterlijk zondag 20 december.
- 2
Wij nemen zelf contact op met je relatie over de bezorgdag, een woensdag of zaterdag in december of een dag in de kerstweek, en wie er thuis is. Niet thuis? Dan bellen we vooraf en komen we dezelfde dag terug.
- 3
De ochtend voor de bezorging kopen wij in op de afslag in IJmuiden, snijden, wegen per persoon en pakken in. Daarna rijden we zelf, door heel Nederland, gekoeld, aan de deur.
- 4
Dezelfde dag hoor jij wat er bezorgd is. Jij krijgt één factuur, je relatie krijgt een avond aan tafel.
Waar en wanneer we bezorgen
Door heel Nederland, aan de deur van je relatie, op elke woensdag en zaterdag in december met onze vaste ronde, en in de kerstweek ook van 21 tot en met 26 december, kerstavond en de kerstdagen zelf. Je relatie kiest de dag, wij rijden zelf. Er zit geen pakketdienst tussen.
Data en plek
Adressen doorgeven tot de dinsdag of vrijdag vóór de ronde, voor de kerstweek tot zondag 20 december. Er is plek voor 60 diners in totaal, particulier en zakelijk samen, in de volgorde van aanmelden. Tot 30 adressen per bedrijf; meer in overleg.
Vraag het aan
Vul in wat je weet. Binnen twee werkdagen krijg je een voorstel en een concept van het kaartje. Bellen of appen mag ook: 06 40 36 49 47.
Ook op je eindejaarsborrel
De Afslagman komt met zijn kist: honderd Zeeuwse oesters, drie uur, ter plekke opengestoken waar je gasten bij staan, met een veilingbriefje voor elke gast. Vanaf €595, inclusief 9% btw. In december en januari is er ruimte voor een handvol borrels. Zet het in het formulier of bel.
Prijzen inclusief 9% btw en bezorging door heel Nederland. Je ontvangt één factuur; vanaf elf adressen 50% bij opdracht en de rest na de bezorging, daaronder in één keer na de bezorging. Allergenen: vis, schaal- en weekdieren. Geen vis-eter onder je relaties? Zeg het ons, dan krijgt die persoon een andere soort uit hetzelfde menu.